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Se si riuscisse a dare la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico avremmo trovato la strada per la salute (Ippocrate)

Alimentazione, Salute e Benessere

La storia dell’uomo e delle civiltà è indissolubilmente legata all'alimentazione ed alla dieta (dall'etimo greco diaita), già dagli antichi greci e romani stava a significare stile di vita indicando loro la strada per la salute. La Salute è il nostro bene più prezioso e va intesa come stato di completo benessere fisico, psichico e sociale e non semplice assenza di malattia (OMS). La prevenzione è un aspetto fondamentale e la si realizza grazie all'attenzione alle nostre scelte alimentari a tavola ed all'attività fisica, entrambe utili ad evitare i rischi di sovrappeso, sedentarietà, fumo, alcool e stress così da evitare malattie come obesità, diabete, sindrome metabolica e patologie tumorali. La scienza della nutrizione ci aiuta quindi a scegliere in maniera consapevole, garantendoci un buono stato di salute ora ed in futuro.

 

Ambiti d’intervento

Dietetica e Nutrizione clinica

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Nutrizione personalizzata

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Nutrizione sportiva

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